Foto de la semana (Belzebuth)

Hola amiguitos, con un par de dias de retraso, pero seguimos al pie del cañon, con resaquita de las cervezas tomadas, pero al pie del cañon. Hoy os hablamos de una cerveza francesa, Belzebuth. La compañia cervecera, fundada en 1898, fue conocida bajo el nombre de Jeanne d'Arc entre 1927 y 2002, pero volvio a adoptar su nombre original cuando...
Continuar Leyendo...

Desde Mata Nostrum Feliz Navidad

Malta Nostrum desea a todos sus lectores y a todos los cerveceros que paséis una buena navidad en la que haya sitio para unas cervecillas aparte del champang...
Continuar Leyendo...

La Foto de la Semana (Fraoch Heather Ale)

Hola amiguitos, esta semana os enseñamos una cerveza escocesa, la Fraoch Heather Ale.Esta compañia (Williams Brothers Brewing Company) nacio en 1988 y esta digida por Scott y Bruce Williams. Hay que explicar que las Heathers Ale son unas cervezas tradicionales de Escocia y que su elaboracion se remonta a hace 4000 años, aunque por la dependencia que...
Continuar Leyendo...

La Ronda #19: Si sólo es Cerveza...

Normalmente, hago las cosas a última hora pero a sugerencia de Chela y debido que el último viernes cae en festivo, haré una excepción. Como iba diciendo Chela desde su blog personal "Sursum & Corda" paga la ronda de este mes y nos propone una reflexión:Si sólo es cerveza ¿por qué tanta excitación? ¿por qué tanto esfuerzo en escribir sobre ella...
Continuar Leyendo...

Estrella Levante de Navidad

Estrella levante siguiendo su tracción navideña ha sacado al mercado su diseño especial de navidad para las latas de 33 cl.Para su diseño han escogido algunos de los aspectos más característicos de estas fechas como el muñeco de nieve, las campanas, los reyes magos... Todos ellos están dibujados de una forma moderna con colores rojos, dorados y blancos...
Continuar Leyendo...

Cervezas Santas Vs. Diabólicas (IV)

Como lo prometido es deuda y en la edición tercera trataba las cervezas St. Sebastiaan de la Brouwerij Sterkens, creo conveniente continuar el peculiar recorrido por las cervezas "santas" con otras cervezas de la misma casa, como las St. Paul.También en este cuarto capítulo quiero hacer una reseña sobre las más que destacadas cervezas St. Benoît.La...
Continuar Leyendo...

Foto de la Semana (Bière de l'Aubrac Ambrée)

Hola amiguitos, esta semana os vamos a enseñar una cerveza artesanal francesa la Bière de l'Aubac Ambrée de la Brasserie d'Olt.Esta microcerveceria fue fundada en 1998 en el valle del Lot, para poner de relieve su región a través de la cerveza. Producen tres tipo de cerveza, rubia, blanca y ámbar y su temporada de producción se reduce a solo una parte...
Continuar Leyendo...

DeDues, cervesa d'autor

Ya no es ninguna novedad decir que Cataluña es sinónimo de microcervecería. Ya en nuestro blog hemos hablado de varias (CCM, Rosita y Guineu) y con el tiempo os mostraremos las demás a su debido tiempo, son más de una docena, comprendedlo.En esta ocasión hablaremos de Cerveses DeDues, una microcervecería asentada en Sant Esteve d'en Bas (Girona). La...
Continuar Leyendo...

Origenes de la cerveza IV (Edad media)

Hace tiempo me dedique a escribir sobre la historia de la cerveza y he decidido retomar esta parte del blog que deje inacabada siguiendo por donde me quedé.Pasada la época greco-romana y sus luchas entre vino y cerveza llego la edad media europea con el auge del cristianismo, la creación de ordenes monásticas y las leyes católicas.Debido a una ley...
Continuar Leyendo...

Foto de la semana (St. Bernardus Witbier)

Hola amiguitos, tras una semana sin esta sección por problemas técnicos con el ordenador, aquí estamos de nuevo para enseñaros una nueva cerveza en este caso, la belga, St Bernardus Witbier.Fundada en 1946, la linea original de cervezas de esta compañía llevaba la etiqueta Sint Sixtus y se trataba de reproducciones permitidas de las autenticas cervezas...
Continuar Leyendo...

Cervezas Santas Vs. Diabólicas (III)

Retomo una vieja disputa colgada con anterioridad, en la que hice referencia a las cervezas diabólicas, -aunque todavía queda mucho por hablar de éstas, son breves referencias a las que dedicaré un último capítulo, junto con cervezas santas minoritarias y las conclusiones-. Consecuentemente, las próximas ediciones de esta inusual "confrontación" se...
Continuar Leyendo...
 
Burgos2016
burgosfera

Burgos brgs

Malta Nostrum Copyright© 2009

Creative Commons License