Exposición de cultura y coleccionismo cervecero en Vitoria

Durante todo el mes de julio tendrá lugar en el Boulevard de Vitoria una exposición de productos relacionados con el coleccionismo de la cerveza y su historia.

Una colección privada de Ricardo Diaz Fuente que consta de más de 500 artículos. Donde nos encontraremos los objectos más típicos dentro de una colección como son chapas, posavasos, jarras... y otros no tan usuales como naipes, anuncios o postales.

La exposición recoge todo tipo de artículos relacionados con al marca San Miguel y su historia. A través de cada pieza podemos ver la evolución de la cultura cervecera y la propia marca.

Me parece una propuesta interesante de ocio y os invito a que vayais.

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Foto de la Semana (Kronenbourg 1664)

Hola amiguitos hoy os hablamos de la Kronenboug 1664.
Cuando comercializó una nueva cerveza en 1952 para conmemorar la coronación de la reina Isabel II, Kronenbourg decidió nombrarla con el año en que el joven Jérome Hatt obtuvo su diploma de cervecero y fundo su primera compañía en el centro de Estrasburgo. El nombre de Kronenbourg data de 1947, cuando un descendiente de Jérome Hatt, también llamado Jérome, decidió cambiar el nombre de la cerveza mas celebre, la Trigre Bock, y llamarla igual que el distrito de Cronenbourgde Estrasburgo, donde estaba situada la compañía Hatt, con un pequeño cambio ortográfico. En la actualidad, Kronenbourg es la empresa cervecera mas antigua de Francia y produce 8,5 millones de hectolitros al año, lo que supone el 40% del mercado nacional. En julio de 2000 la compañía pasó a manos de Alken-Maes, parte del gigantesco grupo Scottish & Newcastle y hoy en día es parte del grupo Carlsberg.

La cata. Es una lager de color dorado oscuro que al echar en el vaso tiene aroma a lúpulo y trigo.De carbonatación media y espuma blanca y poco duradera. En boca es una cerveza suave, tirando a aguada con un final amargo y con ciertos matices de malta.

Mi valoración personal 4 sobre 10. La típica cerveza industrial de todos los países para ir a tomar cañas
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I Festival de la cerveza en Las Rozas

Desde este jueves día 25 al domingo día 28 de junio se va ha realizar la primera feria de la cerveza en Las Rozas, una localidad madrileña en la A-6 muy cerca de la capital.
La feria abrirá sus puertas todos los días a las 12:00 hasta las 16.30, y a las 18.30 la fiesta continua hasta las 23.00.
Algunos de los factores que animan el ir a la feria es que la entrada es gratuita y que se dispondrá de una gran variedad de tipos de cerveza, entre otras cosas se dispone de aparcamiento gratuito, parque de atracciones, servicio de guardería...
A parte de las cervezas encontraremos también una buena gastronomía alemana como codillos chucrut con salsa alemana, aparte de tapas "typical spanish" como la tortilla de patata y los embutidos.

El programa de la feria es el siguiente:
  • 12:30 a 13:30 Actuación musical
  • 13:30 a 14:30 Concursos de cervezas
  • 14:00 a 15:00 Actuación musical
  • 15:00 a 15:30 Exhibición y cata de cervezas internacionales
  • 15:30 a 16:30 Actuación musical
  • 18:30 a 19:30 Actuación musical
  • 19:30 a 20:00 Presentación de cervezas (tiraje, cata)
  • 20:00 a 22:00 Actuación musical

Desde Malta Nostrum queremos dar animo a los organizadores de esta feria y esperemos que continúen realizándola durante muchos más años.

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Certamen Creativo 2009

Hasta el 15 de julio tiene lugar el certamen creativo "Un dedo de espuma, dos dedos de frente" organizado por Cerveceros de España (el sector cervecero español), la Confederación de Consumidores y Usuarios, y la Unión de Consumidores.

El objetivo es desarrollar la creatividad de esta campaña educativa, que tiene como finalidad concienciar a los jóvenes mayores de edad sobre el consumo responsable y moderado de cerveza.
El certamen consta 3 categorías:
  • Categoría Vídeo: Producción de un spot/película de 20 sg. que será proyectado en cines de toda España y difundido a través de Internet. El ganador recibirá un premio de 3.000€
  • Categoría Gráfica: Ilustración que será adaptada posteriormente a formato postal y que será distribuida por el circuito Postal Free e Internet. Con un premio de 2.000€
  • Categoría Microrrelato: Relato breve que se publicará en el reverso de la postal ganadora para su distribución en el circuito Postal Free y en Internet. Consta de un premio de 1.000€
Aunque solo se admiten a participantes en una edad comprendida entre los 18 y 30 años.

Desde Malta Nostrum apoyamos esta campaña y recomendamos un consumo responsable para disfrutar de la cerveza.

Página Oficial del Certamen: http://www.undedodeespuma.es/
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Foto de la Semana (Maudite)

Hola de nuevo a todos los amantes de la cerveza, hoy viajamos hasta Canadá para presentaros la Maudite.
La empresa fue fundada en 1991 por André Dion, un entusiasta de la cerveza belga, y Serge Racine, después de hacerse con el 75% de la Brasserie Massawippi, se tuvieron que hacer con esta empresa ya que en los años 90 era casi imposible conseguir un permiso de cerveza en Quebec. En la primavera de 1992, Unibroue se asocio con un fabricante de cerveza belga y lanzo su primera cerveza, La Blanche de Chambly. En los siguientes cuatro años, Unibroue desarrolla y comercializa otras seis cervezas. En 1994 empiezan a exportar cervezas a Europa y Estados Unidos. Mientras que en 1995 todos los productos se vendían en Quebec en el año 96 ya se vendía un 16% de la producción fuera de sus fronteras.

La etiqueta de la botella de Maudite cuenta una historia sobre unos leñadores que tuvieron que hacer un pacto con el diablo para llegar a tiempo a sus casas por Navidad, se ve la canoa dirigida por el diablo y de ahí viene el nombre de la cerveza Maudite que significa "Maldito" haciendo referencia con el nombre al diablo.

Vamos con la cata. Esta Strong Ale de 8% de vol. alc. es de color caramelo, un ámbar turbio, tiene aromas frutales y un marcado olor a nuez, especias y picante. En boca empieza amarga pero termina dulce y al igual que en nariz tiene sabor frutal, me recordó el sabor al coñac ya que se la nota algo el alcohol.

Mi valoración personal 7 sobre 10. Una cerveza aconsejable para acompañar guisos y platos picantes.
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Viñeta Fiestera

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Cerveza polar

Navegando por Internet buscando curiosidades cerveceras, se me ocurrió buscar si existía alguna cerveza hecha en Groenlandia, buscando descubrí que si que existe una cervecera en esos parajes polares, la cervecera Brewhouse.
La cerveza en sí se llama Greenland, y por lo que he podido encontrar hacen varios tipos, como Pale Ale y Brown Ale, se fabrica en Narsaq y es transportada a Stralsund (norte de Alemania) donde es embotellada ya que carecen de fabrica de embotellamiento.



Para su fabricación lo más curioso es que utilizan agua de los hielos de los glaciares que derriten, por lo que el agua tiene unos 2000 años de antigüedad y no tiene ningún mineral ni contaminante.
Según su cata de muestra su sabor es más suave y limpio debido a la utilización de agua de glaciar para su realización.
Su precio en el mercado ronda los 3,40 € la botella de medio litro.

Fuente: BBC News
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Foto de la Semana (Tsingtao)

Hola amiguitos, tras una buena cata de cervezas ayer por la noche con la gente del blog, hoy no tengo el día muy inspirado para la escritura y la cerveza que os enseño va acorde con mi estado actual, la "cerveza" en cuestión es la Tsingtao.
Fundada en 1903 por alemanes en el puerto de Tsingtao (actualmente Qingdao), fue una de las primeras cervecerías comerciales de China, y ahora es una de las mas importantes.
Su producto bandera es esta lager, la cerveza mas vendida en China y la mas conocida en el extranjero. Se empezó a distribuir en Estados Unidos en 1972 y ya se exporta a mas de 62 países, hoy en día supone el 80% de la exportación de cervezas Chinas. En su elaboración se utiliza agua de manantial de las montañas de Laoshan, así como malta y levadura importadas de Canadá y Australia. La forma correcta de pronunciar el nombre de esta cerveza es "ching dow".
La cata, si así se le puede llamar a algo con esta cerveza.
Esta cerveza es una lager, con un volumen de alcohol del 4,8%, de color dorada y espuma blanca que va desapareciendo a una velocidad de vértigo. Al abrir la botella tiene un ligero aroma a lúpulo, en boca tiene un sabor parecido a Heineken pero un poco mas amargo y agrio, así que os podéis hacer a la idea de como sera. Es una cerveza muy aguada sin mucho sabor.

Mi valoración personal 2 sobre 10. Si tenéis oportunidad de probarla en algún restaurante chino, no lo dudéis pedid vino.
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Domus Regia

Continuamos con nuestro repaso por el panorama microcervecero nacional, deteniéndonos esta vez en Toledo.
Desde principios de este año, la empresa "Cervezas Regia Toledo S.L." lleva fabricando la cerveza Domus Regia. Una cerveza artesanal que presume de no utilizar estabilizadores ni conservantes ni antioxidantes, aunque esta característica casi ya viene intrínseca en este género como medida de diferenciación.
Después de años de investigación y aprendizaje a base de errores, Fernando Campoy dio a luz esta leve y consistente ale. Posee un ligero color tostado y aroma afrutado, con una segunda fermentación en botella y un volumen en alcohol del 4,3%. Una grata alternativa para el toledano acostumbrado a beber largers.
Es difícil de adquirir debido al carácter local y cerrado de su distribución. Solamente se puede conseguir en la propia fábrica ( C/Puerto, 48) o en pubs de la ciudad ( El Lúpulo, Cúrcuma, El Botero, Tentempié, Ambigú, Livingston o el O´Briens).

Página Oficial: http://www.cervezasregia.com/
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Foto de la Semana (Delirium Tremens)

Desde Malta Nostrum os damos la bienvenida una semana mas a esta sección, donde hoy os enseñamos la Delirium Tremens.
La compañía Huyghe, en la pequeña ciudad de Melle, a las afueras de Gante, fue fundada por Léon Huyghe en 1906 tras adquirir la cervecera Appelhoek, cuyos orígenes se remontan al año 1654. Hasta 1913 la cervecería tubo su propia planta de elaboración de cerveza, pero fue sustituida por una planta de embotellamiento. En 1928 la empresa experimento una importante reconstrucción, y en las décadas de 1930 y 1960 vivió dos importantes expansiones. Una restructuración realizada en 1985 dividió la empresa en cuatro partes; fruto de ello, las operaciones cerveceras se separaron de la cadena de cafeterías Huyghe. Desde entonces ha experimentado un extraordinario éxito comercial y ha permanecido en las manos de los descendientes de Léon. La extensa lista de cervezas de Huyghe, mas de 60 tipos diferentes, es el resultado de la adquisición y reanimación de marcas de empresas desaparecidas, además de las imitaciones de marcas populares. Las mas famosas sean quizás las del grupo Delirium, que se comercializan en botellas de cerámica de gres con elefantes rosas en la etiqueta. Delirium Tremens se introdujo en el mercado en 1989.
La cata: Esta Golden Ale Belga es de color ámbar oro y espuma blanquisima y muy duradera, que deja en nariz olores cítricos, tiene un sabor inicial afrutado intenso, tiene toques de naranja, con un amargor seco del lúpulo al final.
Mi valoración personal 6 sobre 10, creo que es una cerveza que esta muy valorada por su gran marketing y su buena imagen. Una cerveza belga para no iniciados.
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San Miguel homenagea al Málaga C.F.

Ultimamente el grupo Mahou-San Miguel está futbolero, hace unos meses Mahou saco unos botellines para el derby Atlético-Real Madrid, uno con el escudo del Atlético de Madrid y otro con el del Real Madrid. Ahora San Miguel ha sacado en Málaga 120.000 botellines con el escudo del Málaga C.F. debido a la buena trayectoria que ha tenido este año el equipo.

Las unidades se podrán conseguir tanto en bares y restaurantes como en tiendas y establecimientos de alimentación de Málaga, se repartirán 100.000 botellines para los bares y restaurantes y 20.000 para las tiendas.
El precio de venta recomendado es de 1€ la unidad, para mi gusto un poco caro, aunque hay que tener en cuenta que es un buen modelo de coleccionista.
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