Foto de la Semana (Kronenbourg 1664)

Hola amiguitos hoy os hablamos de la Kronenboug 1664.
Cuando comercializó una nueva cerveza en 1952 para conmemorar la coronación de la reina Isabel II, Kronenbourg decidió nombrarla con el año en que el joven Jérome Hatt obtuvo su diploma de cervecero y fundo su primera compañía en el centro de Estrasburgo. El nombre de Kronenbourg data de 1947, cuando un descendiente de Jérome Hatt, también llamado Jérome, decidió cambiar el nombre de la cerveza mas celebre, la Trigre Bock, y llamarla igual que el distrito de Cronenbourgde Estrasburgo, donde estaba situada la compañía Hatt, con un pequeño cambio ortográfico. En la actualidad, Kronenbourg es la empresa cervecera mas antigua de Francia y produce 8,5 millones de hectolitros al año, lo que supone el 40% del mercado nacional. En julio de 2000 la compañía pasó a manos de Alken-Maes, parte del gigantesco grupo Scottish & Newcastle y hoy en día es parte del grupo Carlsberg.

La cata. Es una lager de color dorado oscuro que al echar en el vaso tiene aroma a lúpulo y trigo.De carbonatación media y espuma blanca y poco duradera. En boca es una cerveza suave, tirando a aguada con un final amargo y con ciertos matices de malta.

Mi valoración personal 4 sobre 10. La típica cerveza industrial de todos los países para ir a tomar cañas

2 comentarios:

leonardo on 29 de junio de 2009, 23:53 dijo...

siempre te andas con buenos ejemplares.....
saludos desde lujan, argentina

Anónimo dijo...

Hello,

If you have this beer, you can send me an email:

florentdiebolt@hotmail.com

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