La Ronda #18: Regalando Cerveza

Ya estamos a fin de mes, vuelven los números rojos a mi cuenta corriente y comienza nuestra querida ronda. Este mes Culturilla Cervecera ha propuesto in extremis la ronda, alargando esta buena costumbre que intentaremos adquirir con el tiempo. Andrés nos plantea el siguiente tema: "Tus mejores amigos te invitan a su casa, no son cerveceros, pero siguen...

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De tapas por Madrid

Esta tarde mientras iba hacia casa he visto un cartel anunciando una feria de tapas por Madrid centro organizada por Cruzcampo, la verdad es que esa cerveza no es una de mis cervezas favoritas pero si te ponen ya una tapa de concurso la cosa puede cambiar.Resulta que es la 2º vez que se va a hacer, y este año casi llegan a ser 80 bares los participantes,...

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Foto de la semana (La Gauloise Blond)

Hola amiguitos, ya hacia mucho tiempo que no hablabamos de cervezas belgas, así que aquí va una La Gauloise Blond de la Brasserie Du Bocq.Todo comenzó en 1858 cuando Martin Belot, agricultor de Purnode, comenzó a fabricar una cerveza en su granja. Al principio, la cerveza sólo se fabrica en invierno, cuando no había trabajo para sus trabajadores agrícolas...

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San Miguel, desde Filipinas al Mundo

En 1890, Enrique María Barretto de Ycaza inauguró en un barrio de Manila (Filipinas); (San Miguel, actualmente Cebu City) la Fabrica de Cerveza de San Miguel, absorbiendo la producción que unos frailes de un pequeño convento de agustinos recoletos habían comenzado en 1885. Poco a poco comenzó su exportación a otras zonas del sureste asiático, donde...

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Foto de la Semana (Summer Lightning)

Hola amiguitos, hoy nos quedamos en Inglaterra y os enseñamos la Summer Lightning de Hop Back Brewery.La historia comienza en 1986 cuando John y Julie Gilbert adquieren el pub, The Wyndham Arms en las afueras de Salisbury, en Wiltshire y alli se ponen a elaborar su propia cerveza. Dos años después empezaron a recibir premios por sus cervezas y en octubre...

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Calvin´s Beer

En Madrid encontramos esta pequeña microcerveceria llamada Calvin´s Beer, su historia comienza después de que conocieran a la empresa LLúpols i Llevats S.L. en Barcelona y a su maestro cervecero Alex Padró. Deciden crear un acuerdo de colaboración para instalar en Madrid la microcerveceria bajo dirección de Alex Padró.En la elaboración de la cerveza...

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Foto de la Semana (Spitfire)

Hola amiguitos, otro domingo, otra cerveza. Hoy la inglesa Spitfire.La historia comenzó en 1698 cuando el alcalde de Faversham, el capitán Richard Marsh fundó una fábrica en la calle Court. En ese momento, Faversham gozaba de una tradición cervecera que se remonta al siglo 12, cuando Stephen King fundó una abadía benedictina, a pocos metros del sitio...

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Bring it to life

Cada día que pasa, la responsabilidad social dentro de una empresa es más importante y un asunto menos novedoso, por lo que no es diferente en el sector cervecero. El ejemplo más claro es el nuevo anuncio de Guinness, que trata la preocupación y labor por el medio ambiente.A través de un impresionante anuncio dirigido por el cineasta Johnny Green, cargado de buenas intenciones, intentan concienciarnos sobre el cambio climático. Sin embargo no deja de ser un viral más, tan utilizado por la publicidad...

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El hombre tranquilo (1952)

Una obra maestra del inigualable John Ford, uno de los grandes directores de Hollywood... por no decir el mejor. "El hombre tranquilo" es una película que sirve como retrato a Irlanda. Tiene lugar en un pueblo, pequeño y remoto, llamado Innisfree, lleno de encantadores y peculiares personajes. Allí transcurre una historia de amor con tintes cómicos entre el carismático John Wayne y la temperamental Maureen O'Hara.Esta película nos ofrece innumerables escenas inolvidables, que me serían imposibles...

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Foto de la Semana (Altura de Vuelo)

Hola amiguitos, hoy os vamos a presentar una cerveza, que como denominan sus productores, es una cerveza artesanal valenciana, hoy hablamos de Altura de Vuelo.Es difícil recopilar información sobre esta cervecera, lo que si sabemos es que llevan menos de un año en el mercado y que se la debemos al enólogo, reconvertido a maestro cervecero, Diego Fernandez...

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