La cervezera Ambar saca una cerveza para celiacos

Investigando por ahi he encontrado que la empresa cervecera Ámbar ha desarrollado una cerveza especial para celiacos, lo que implica que es un cerveza sin gluten, es una cerveza que garantiza un contenido inferior a 6 partes por millón.Según nos cuentan en el vídeo que pongo a continuación nos dicen que mantiene las principales características de las cervezas ámbar, se distribuirá en botellas de 33 ...

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Foto de la semana (Primátor Premium Lager)

Después de una semana ajetreada y sin ningún minuto para postear, llega la "Foto de la semana". Hoy toca Primátor, una de las marcas checas que podemos disfrutar aquí en España. En concreto, su larger. No es la primera vez que hablamos de esta marca, ya comentamos en una ocasión de su cerveza negra "Tmavé Lezák".Una larger dorada con un espumoso giste....

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Corto de Barney

Aquí os dejo con la tragicomedia de Barney Gumble que me pidieron en un post anterior. Barney, un artista talentoso y de gran ingenio destrozado por la bebida, más concretamente por la cerveza. Por ello recomendamos beber con moderación para poder disfrutar así de nuestra querida cerve...

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Foto de la semana (Sputnik Vodka Beer)

Esta semana le toca el turno a la cerveza Sputnik Vodka Beer, es una cerveza rusa aromatizada con vodka.El color de la cerveza es de un rubio intenso, con un aroma curioso ya que mezcla el olor de la cerveza con el del vodka, su sabor es inesperado por la presencia del vodka se espera un sabor muy fuerte, pero al tomarla se observa que es un sabor...

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La desaceleración económica se cobra otra victima

Nuestro país esta sumergido en una desaceleración económica y ya lo estamos viendo en las estimaciones de crecimiento, en el sector de la construcción, en el consumo... hasta en la cerveza. En 2007 disminuyo el consumo de cerveza un 5% respecto 2006. Aunque esta cifra no incluye el consumo realizado por 59,2 millones de turistas que visitaron España...

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Vine a Fer Cervesa ( Ven a hacer cerveza)

Pablo Vijande nos ha informado de una actividad que se celebrara este sábado día 19 en Barcelona, la actividad consiste en la elaboración del mosto a partir de la malta y la degustación de cervezas locales y amateurs.En esta actividad va a estar presente La Companyia Cervesera del Montseny la cual ya hablamos sobre ella en un post anterior, además...

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Foto de la semana (Paulaner Original)

Esta semana en la "foto de la semana" tenemos por 2º vez una Paulaner. Concretamente, la Paulaner Original Münchner Hell. Una buena larger que me recuerda a las pilsners checas.Es una cerveza pálida con una espuma consistente y carbonatación media. Esta larger destaca por su aroma y sabor dulce a malta, no tiene apenas amargura. Ideal para días calurosos,...

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La fabrica de cerveza más antigua del mundo

Supongo que la mayoría de la gente que sigue el blog ya sabrá esta información, pero vamos a dedicar este articulo a gente que tenga simple curiosidad por la cerveza y no sean personas muy entendidas.El otro día me di cuenta de que había un dato importante sobre la cerveza que no estaba puesto en este blog cervecil así que me puse como loco a buscarlo,...

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La cerveza en restaurantes de lujo

Moritz y Damm quieren ser la alternativa al vino en los restaurantes de alta cocina y a ser posible comerle terreno, ¿lo conseguirán?Mortiz por su parte ha creado "Alfa", cerveza exclusiva para restaurantes. Esto no fue el único intento de Moritz de llegar a un público nuevo. En septiembre presento al mercado una cerveza sin alcohol elaborada con...

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Foto de la semana (Foster)

Volvemos con la foto de la semana con un leve receso en la semana anterior por falta de tiempo. En esta ocasión toca la cerveza australiana, Foster. Últimamente pongo muchas cervezas malas pero el orden lo elige nuestro coleccionista. La foto ya está anticuada, cambia bastante de imagen y botella para resultar más atractiva porque por su calidad no...

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Para la cabeza mejor la cerveza que el vino

Una nueva investigación sobre los efectos a largo plazo de alcohol demuestra que una zona del cerebro de los bebedores de vino era más pequeña que la de otras personas que bebieron diferentes bebidas en cantidades mayores.El pionero estudio demuestra que el hipocampo, la parte del cerebro que participan en la memoria, las tareas espaciales y muchas...

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Formas de abrir una botella de cerveza

Bueno debido a la desaparición de mi compañero de blog, la foto de la semana no se publico el domingo pasado, tampoco he conseguido comunicarme con él, así que lo de desaparición empieza a ser algo serio, donde se habrá metido????, seguramente tenga exámenes en la universidad, pero no lo sé con certeza.Bueno yendo al tema principal cervecero, a quien no le ha pasado alguna vez que se compra unas botellas de Grimbergen, de Franciskaner o de lo que sea y resulta que no tiene abre botellas, a mi me...

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