Foto de la Semana (Newcastle Brown Ale)

Hola amiguitos cerveceros.Como veis Malta Nostrum no descansa ni en fiestas aunque nuestra prosa se ve bastante afectada.Bueno vamos a hablaros de la Newcastle Brown Ale.Esta cerveza es una Ale inglesa negra y la hace la fabrica de cerveza Newcastle en la ciudad de Newcastle Upon Tyne Inglaterra desde 1927.Yo las que tengo están en botella de 33cl...

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¿Cual es la cerveza más consumida?

Todo los cerveceros nos preguntamos cual sera la cerveza más consumida del mundo, aunque nos suponemos que sera alguna macro marca como heineken o budweiser resulta que no es así, la cerveza más consumida del mundo actualmente es la cerveza china "Snow".Desde hace 6 años China ya es el país más consumidor de cerveza del mundo y al ser el más poblado...

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Estrella Galicia navidad

Estrella Galicia ha sacado estas navidades una nueva cerveza edición limitada de navidad, la iniciativa de esta cerveza comienzo en el año 2006 para acabar el centenario de Estrella Galicia.La mayor particularidad de esta cerveza es que esta elaborada con un lúpulo de origen gallego, en el año 2004 se empezó a producir como parte de un proyecto experimental...

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Foto de la Semana ( Singha )

Hola amantes de la cerveza. Esta semana dejamos Europa para viajar hasta Tailandia y presentaros la cerveza Singha.Es una lager que hace la fabrica de cerveza Boon Rawd en la ciudad de Bangkok.Se presenta en botella de 33cl con un 6% de vol., y una recomendación al servirla de entre 6 a 8ºC.Siendo una cerveza de fermentación inferior,la Singha supone...

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Helados de cerveza

Llevo varios días dándole vueltas al tema de innovar con la cerveza y se me ocurrió que que pasaría si metiéramos una cerveza al congelador como hacemos con los petitsuits, ¿se podría tomar?, ¿existen los polos de cerveza? me parecía imposible que a nadie se le hubiera ocurrido esta idea y me puse a buscar por Internet información sobre el tema y descubrí...

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Cervezas Santas Vs. Diabólicas (II)

El segundo volumen de la edición Cervezas Santas Vs. Diabólicas se centra en las otras cervezas diabólicas que existen (o al menos las que conozco). El tercer y cuarto volumen se centrará, como es natural, en las cervezas santas.3.- Belzebuth: es una cerveza rubia refermentada, de origen francés que se fabrica en la localidad de Lille. Se caracteriza...

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Foto de la semana (Bourgogne des Flandres)

Bienvenidos amiguitos cerveceros otro domingo más a esta sección. Esta semana os vamos a hablar de una cerveza belga, que es la Bourgognes des Flandres. Esta cerveza la hace la fabrica de cerveza Timmermans Lambic en la ciudad de Itterbek. Es una cerveza negra vieja de Flandes con un 5% en vol de alcohol, que generalmente la habréis visto presentada...

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La primera cerveza espacial

El próximo mes será presentada la "Sapporo Space Barley" fabricada por la empresa japonesa Sapporo. Una cerveza elaborada a partir de la 3º generación de cebada espacial cultivada en la Estación Espacial Internacional desde 2006.La cebada ha sido posible gracias a la actuación conjunta de la Universidad de Okayama y la Academia Científica Rusa, cuya...

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Foto de la Semana (Orval)

Bueno cerveceros, como cada domingo aquí estamos presentando una nueva cerveza,en este caso nos toca la Orval, esta cerveza es una Ale Trappist de fermentación superior, con un 6,2% en volumen de alcohol y se hace en la fabrica de cerveza D'orval, Villersdevant-Orval (Belgica) desde 1931.La Orval se embotella incluyendo la levadura,cuya acción continua...

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BUCANERO FUERTE: El tesoro de los piratas cubanos.

Bueno ya toca publicar, y como no me apetece, jejeje, bendita vagancia, voy a poner un articulo de un colaborador que nos a mandado al email con toda su buena intención de colaborar.¡Buenas malteros! Hoy quiero comentar una cerveza cubana de las 6 que se producen en la única fábrica de cuba, situada en Holguín. Su color ámbar es como el espíritu cubano...

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