Hola de nuevo, esta semana desde Malta Nostrum os queremos enseñar una cerveza turca, la Efes Pilsener.Vamos con un poco de historia. La empresa se crea en el año 1969 en Estambul e Izmir y la cerveza Efes es sin duda la mas popular de Turquía y lleva camino de empezar ha ser una marca conocida en mas países. Tiene 15 cervezas diferentes en el mercado y en sus instalaciones cultivan su propio lúpulo y sus propias maltas, esto no seria mucho de extrañar sino estuviésemos hablando de Turquía, un país mayoritariamente musulmán con una actitud moderada hacia la religión pero recordemos que el Islam prohibe beber cualquier tipo de alcohol. Gran parte de su producción se exporta para los ciudadanos turcos que habitan en África y Europa. Todos los amantes del baloncesto conocerán muy bien esta cerveza, ya que es la creadora del equipo de baloncesto Efes Pilsen en el año 1976, ganadores de la Copa Korac en 1996. Esta cerveza también patrocina a la selección turca de fútbol.
Esta cerveza es una pilsner con un vol del 5%, de color amarillo pálido, tiene una espuma blanca y la carbonatación es bastante alta. En nariz se distingue un poco el olor dulce de la malta, siempre que le eches un poco de imaginación, es una cerveza ligera y sin cuerpo que deja en boca un regusto a flores. Lo mejor de esta cerveza es la botella que viene labrada con el nombre de la empresa, no se si se llega a distinguir muy bien en la foto.
Mi valoración personal 3 sobre 10, bueno que esperabais de una cerveza industrial llegada desde Turquía.
Os dejo el enlace por si alguien quiere mejorar su turco.
http://www.efespilsen.com.tr/
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