Foto de la semana (Judas)

Reenganchamos de nuevo la sección después de dos semanas de parón debido a las vacaciones...¡¡¡qué demonios!!! a nuestra vagancia consumada.


Esta semana entra en escena la "Judas" del grupo Alken-Maes. No es británica como suelen ser la stronge ales sino de Bélgica. Aunque se distingue de estas por su color dorado y su alto contenido alcohólico (8,5%), las stronge ales británicas suelen rondar los 5% .

Su giste blanco es abundante al servirla y permanente. El aroma es dulce con notas frutales y especias, una fiel introducción a su sabor. El sabor es dulce con notas afrutadas y toques de miel, cilantro y levadura. Posee un acabado seco debido por su fuerte contenido alcohólico. Carbonatanción media.

Fácil de encontrar en bares y supermercados, pertenece a una de las grandes multinacionales
"Scottish & Newcastle".

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