Foto de la semana (Valentins HefeWeissbier)

Sin pena ni gloria ha pasado esta semana, quien diría que nosotros somos hombres ocupados y solicitados. No obstante como todas las semanas, la foto de la semana. Hoy toca una cerveza de trigo sin filtrar, la Valentins HefeWeissbier.

Cerveza de trigo con una tonalidad pálida y turbia con abundante espuma. Tiene un sabor a levadura con toques de clavo y sobretodo de plátano que se llega a apreciar claramente. En resumen, una cerveza dulce y suave aunque se hace pesada al final como la mayoría de este tipo, no recomiendo beberla en grandes cantidades. Tiene un volumen en alcohol del 5,2% .

No es una mala cerveza pero podemos encontrar más facilmente la Paulaner de este estilo y el sabor no sería muy diferente.