Foto de la Semana (Dulle Teve)

 Hola de nuevo hoy os vamos a hablar de una cerveza belga, la Dulle Teve de la cervecera De Dolle Brouwers o traducido al cristiano "Los Cerveceros Locos" . El fundador de la cervecería fue un doctor en medicina, Louis Nevejan. Una vez  fue a la vez cervecería y destilería. El fundador murió en 1882 y la fábrica de cerveza se vendió...

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Cervezas sin alcohol

Bueno todos sabemos lo que es una cerveza sin alcohol, y seguramente todos prefiramos tomar cerveza con alcohol, lo que menos gente sabe que la cerveza con alcohol puede tener hasta un 1% de alcohol según la legislación española.La fabricación de la cerveza sin alcohol suele empezar fabricando una cerveza normal, a la cual se somete a un proceso de...

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Foto de la Semana (Koriala)

Hola amiguitos después de varias semanas sin poder publicar por problemas técnicos y recientes ampliaciones de familia (ya esta aquí mi segundo hijo), vuelve la sección "La Foto de la Semana". Hoy os vamos a hablar de la cerveza belga Koriala de la Brouwerij Lupiline. La cervecería Lupiline es la creación de Jan Vandenberghe. Como fabrica de cerveza...

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Mahou-San Miguel adelanta a Heineken en España

En plena crisis y con el sector de la hostelería en caída libre, el grupo Mahou-San Miguel tira más que nadie en la industria cervecera española. La compañía que dirige Alberto Rodríguez Toquero ha arrebatado el liderato del sector al grupo Heineken, el dueño de Cruzcampo.Mahou alcanzó en el último ejercicio una facturación de 1.145 millones de...

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Cerveses Ausesken

Cerveses Ausesken es una nueva microcervecería ubicada en Olost (Osona-Cataluña)Van a empezar esta andadura en los negocios con dos variedades de cervezas:La Blanca con 5,3º es una ale de estilo belga con una carga de trigo sin maltear.La otra cerveza se llama Torrada, con 4,7º se trata de una ale mas oscura que La Blanca y un regusto lupulizado.Aunque...

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