Foto de la semana (Krušovice Černe)

Después de una semana de descanso, últimamente, nos pillamos muchas. No vaya a ser que nos estresemos. Volvemos con la foto de la semana, hoy toca una cerveza checa comercial, la Krušovice. Tiene varios tipos de cerveza pero en esta ocasión nos centraremos en la Černe.

Es una cerveza negra o Schwarzbier (larger oscura) se caracteriza por tener un aspecto oscuro y con una corona beige debido a las maltas oscuras y a su proceso de torrefacción. Su sabor mezcla entre dulce y tostado con destellos a caramelo y a café. También se llega a percibir cierta amargura pero no es predominante. No posee un gran cuerpo y tiene un acabado seco. Alcohol (3.8 % vol.).

Una cerveza fácil de encontrar en grandes superficies ya que la distribuye la multinacional Heineken.

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