Código abierto, otra forma de fabricar cerveza

Una empresa norteamericana llamada Flying Dog ha creado una nueva cerveza gracias a la aportación de algunos fabricantes de cerveza casera que pusieron sus recetas e ingredientes en común. El resultado, Free Beer.

Este método de crear cerveza se denomina "código abierto", esta idea surgió hace tres años del danés Rasmus Nielsen que creo un projecto llamado "Free Beer Porject". Consistía en colgar sus recetas de cerveza en internet gratuitamente para que otros usuarios pudieran fabricarla e incluso modificarla a su gusto.

Actualmente, en internet nos podemos encontrar innumerables páginas y blogs dedicados a la elaboración de cerveza. Aumentando así la riqueza y la experimentación con la cerveza creando nuevos productos dignos de mención y calidad. Por ejemplo, en nuestros enlaces podeis encontrar alguna página o blog de esta temática. ¿Por qué conformarte con la cerveza que te sirven si puedes hacer la tuya propia?

Fuente: The Inquirer

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